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海藻つなぎの「へぎそば」そば膳処

殿町本店へのご予約・お問い合わせは
TEL 0258-39-0543

『へぎそば』の長岡小嶋屋 ホームページへようこそ。

私どもは越後長岡に生まれ、郷土の皆様に愛され育てられ、広く県外からも多くのお客様から足をお運びいただきおかげさまで創業50余年。ご愛顧賜り誠にありがとうございます。

たかがそば屋...ではありますが、されどそば屋。素材のひとつひとつにこだわり「そば一本・つゆ一滴の美味しさ」に磨きをかけ、さすが長岡小嶋屋と言っていただけるよう日々取り組んでおります。

とにもかくにも、私どものそばを召し上がっていただきたい。。。 お近くの弊社直営店、百貨店への催事出展、また全国宅配も承っておりますので、様々なシーンで当店をご利用下さいますようお願い申し上げます。 店主敬白







◆タレかつ丼のご紹介◆

新潟名物「タレかつ丼」。そば屋ならではの味の仕立てでご好評頂いています。その美味しさのワケをちょっとご紹介します。





◆へぎそばの盛付け動画◆

☆茹であげたそばをあげザルに並べ、木の器「へぎ」に移す様子です。
↓の画像をクリックまたはタップすると別のページに移りますので、そちらでご覧下さい。


※再生時間 1分08秒



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information店舗情報

越後長岡小嶋屋

殿町本店
〒940-0064
新潟県長岡市殿町2-2-9
TEL.0258-39-0543
FAX.0258-34-7202
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